龙舞雪芽的厨房

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2017-05-09 加入
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龙舞雪芽的作品 查看全部 30 作品

  • 百吃不厌清蒸鲍鱼

    百吃不厌清蒸鲍鱼 

    好吃!全家好评。

    2024-06-08

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  • 消耗蛋白!超简单!双皮奶

    消耗蛋白!超简单!双皮奶 

    蒸锅15分钟就成功了,丝滑,非常好吃!

    2024-03-17

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  • 强烈推荐试一下,五星级酒店秘制海鲜捞汁,吃一次就念念不忘

    强烈推荐试一下,五星级酒店秘制海鲜捞汁,吃一次就念念不忘 

    放下筷子立刻来交作业。没有辣鲜露,放了点鱼露,用来做鱿鱼的蘸料,好吃,跟之前在潮汕粥铺吃到的捞汁海鲜味道很接近。

    2024-02-17

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  • 消耗巧克力酱快手软曲奇

    消耗巧克力酱快手软曲奇 

    儿子说想吃饼干,家里有巧克力酱就想着做个巧克力口味的,来下厨房一搜就看到这个方子,半个蛋,一次成功,感谢方主!

    2023-06-28

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  • 无水无油老式脆皮蛋糕

    无水无油老式脆皮蛋糕 

    成功!上面一层皮真的是脆的!咬下去特别幸福!步骤真简单,就是蛋要打比较久。不知道会发多高,纸杯没敢装太满,剩下两杯糊糊,早知道不会发太高,八个纸杯应该刚好可以都装进去的。

    2022-04-30

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  • 打卡烘焙·草莓蛋糕🍓

    打卡烘焙·草莓蛋糕🍓 

    主要是学习了这个装饰方法,蛋糕坯方子也是下厨房学的,用了好几次了比较熟悉。淋面奶油打过了,又加了两盒酸奶才能流动,还是做不出人家那么光滑漂亮,但摆上草莓还是很漂亮的,味道也很棒。

    2022-04-30

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  • 6寸草莓慕斯蛋糕

    6寸草莓慕斯蛋糕 

    我又来啦!这次用这个方子的一半量给整个六寸戚风做了个慕斯面,解决了做生日蛋糕不会抹面的问题。中间一层薄薄的慕斯,一层奶油加草莓,最后用奶油加酸奶淋面。我家人爱吃蛋糕坯,不喜欢慕斯和奶油太多,这次的做法非常完美。

    2022-04-30

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  • 低糖低油~不裂不塌水光肌戚风蛋糕

    低糖低油~不裂不塌水光肌戚风蛋糕 

    我又来啦!每次需要戚风都是用这个方子烤。这次妈妈生日,做了个草莓慕斯夹心淋面的生日蛋糕,蛋糕坯超赞!

    2022-04-30

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  • 淡奶油轻乳酪蛋糕(消耗淡奶油)

    淡奶油轻乳酪蛋糕(消耗淡奶油) 

    我的分层了,上层很棒,下层略结实,整体还是好吃的,6寸活底,下面包了锡纸,后来上面也盖了锡纸,西屋空气炸箱当烤箱用,150℃烤了大概一小时。因为只剩下150克淡奶油,所有材料×0.75做的,算出鸡蛋4个半嫌麻烦直接放了5个,拌好的蛋糕糊比平...

    2022-03-12

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  • 奶黄馅儿第二版

    奶黄馅儿第二版 

    为了消耗淡奶油找到这个奶黄馅方子,没代糖水放了30克左右的白砂糖。比想象的简单,很快就炒成团了。蒸了发面的紫薯奶黄包,还有加糯米的紫薯奶黄小月饼,馅儿不甜不腻,挺好吃的。

    2022-03-08

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  • 史黛拉兔子面包

    史黛拉兔子面包 

    不是面包,是紫薯奶黄包。这是个细致活儿,所以就做了一个,女儿喜欢得不得了,捧着舍不得吃。

    2022-03-08

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  • 简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️

    简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️ 

    duangduang如图!为了消耗淡奶油找到了这个方子,用的西屋空气炸箱,锡纸用完了垫了张油纸,相当成功啊!口感弹润,很香,全家好评。

    2022-02-11

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