#午餐•2022年1月15日# 食材简单, 好吃满足 三人份的米饭量,2勺生抽、1勺蚝油,稍稍偏淡,下回多放点调料。
2022-01-15
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#晚餐•2021年5月3日# 综合了3个食谱,用了牛肉馅,蚝油、生抽、牛肉粉、盐煨半日,砂锅、熬50分钟左右,没有白萝卜,放了绿叶菜和小葱,肉沫香与皮蛋的软糯口感,味道不错,非常喜欢喝这样的粥。
2021-05-03
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#晚餐•2021年4月17日# 1、炒菜时得加盐,不加的话,菜咸淡正好,和米饭一起蒸了,就不够咸了。 2、煮米饭时,水不要没过菜,大概有一半菜能露出水面来就行。 做好了,真是美味佳肴,下次争取惊艳登场。
2021-04-17
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#午餐•2021年4月17日# 黄油不用那么多,100克左右吧,参考别的菜谱,加了半个洋葱、3颗仙姑,出锅时闻着味道蛮正。这次略感浓稠,下次会多加点水。
2021-04-17
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