zhuFunFun的厨房

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2017-05-09 加入
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  • 超浓郁番茄肥牛烩饭‼️剩饭这样做~秒空盘

    超浓郁番茄肥牛烩饭‼️剩饭这样做~秒空盘 

    #午餐•2022年1月15日# 食材简单, 好吃满足 三人份的米饭量,2勺生抽、1勺蚝油,稍稍偏淡,下回多放点调料。

    2022-01-15

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  • 简单好吃的炒秋葵

    简单好吃的炒秋葵 

    #蒜蓉秋葵# 没放糖, 加了颗干枯的小米辣,蒜香、辣味的炒秋葵。 半勺蚝油、半勺味极鲜,秋葵先焯水,凉水拔一下,捞出来沥水,先把蒜蓉和小米辣炒香,再加入秋葵段、调料,炒三分钟就熟了,很简单,又健康。

    2021-09-25

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  • 小炒竹笋

    小炒竹笋 

    #晚餐•2021年6月14日# 竹笋要切得不薄不厚,才鲜美入味。没按照食谱加老抽,只加的生抽,夏天这样看上去清爽。

    2021-06-14

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  • 土豆划小白菜

    土豆划小白菜 

    #晚餐•2021年6月14日# 当主食吃也不错,加了青椒碎,带点辣味更好吃。装到小碗里扣不出来啦。

    2021-06-14

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  • 萝卜排骨汤

    萝卜排骨汤 

    #午餐•2021年5月30日# 猪软骨先焯水,砂锅一起炖煮约45分钟,出锅后萝卜已经很软了,下次煮40分钟试试,萝卜口感可能更好。

    2021-05-30

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  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤

    西红柿鸡蛋疙瘩汤 

    #晚餐•2021年5月15日# 综合了数个菜谱,疙瘩汤我也做得越来越好喝了,喜欢吃的,肯定能做得特好吃。

    2021-05-15

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  • 《忘不了餐厅》同款-五分钟做出酸汤肥牛

    《忘不了餐厅》同款-五分钟做出酸汤肥牛 

    #午餐•2021年5月9日# 母亲节做给妈妈的一道菜。

    2021-05-09

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  • 深夜暖胃 白萝卜牛肉糜粥

    深夜暖胃 白萝卜牛肉糜粥 

    #晚餐•2021年5月3日# 综合了3个食谱,用了牛肉馅,蚝油、生抽、牛肉粉、盐煨半日,砂锅、熬50分钟左右,没有白萝卜,放了绿叶菜和小葱,肉沫香与皮蛋的软糯口感,味道不错,非常喜欢喝这样的粥。

    2021-05-03

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  • 辣白菜炒五花肉

    辣白菜炒五花肉 

    #午餐•2021年4月18日# 五花肉和大葱可以同时大火下锅,小火煸五花肉至两面金黄,立即下洋葱片,待洋葱开始变软,倒入辣白菜。 辣白菜可以放心加,不用担心多了,我放了1斤多,这样出锅才会色正味足。

    2021-04-18

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  • 好吃到怀疑人生的懒人电饭煲茄子烧肉焖饭!巨下饭!

    好吃到怀疑人生的懒人电饭煲茄子烧肉焖饭!巨下饭! 

    #晚餐•2021年4月17日# 1、炒菜时得加盐,不加的话,菜咸淡正好,和米饭一起蒸了,就不够咸了。 2、煮米饭时,水不要没过菜,大概有一半菜能露出水面来就行。 做好了,真是美味佳肴,下次争取惊艳登场。

    2021-04-17

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  • 奶油蘑菇汤(完美比例版)

    奶油蘑菇汤(完美比例版) 

    #午餐•2021年4月17日# 黄油不用那么多,100克左右吧,参考别的菜谱,加了半个洋葱、3颗仙姑,出锅时闻着味道蛮正。这次略感浓稠,下次会多加点水。

    2021-04-17

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  • 菠菜鸡蛋饼

    菠菜鸡蛋饼 

    #早餐•2021年4月10日# 玉子烧锅倒腾不开, 有点过火了,饱腹感太强了!

    2021-04-10

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