深夜zhifang君的厨房

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2017-05-09 加入
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深夜zhifang君的作品 查看全部 26 作品

  • 广式叉烧(烤箱版)

    广式叉烧(烤箱版) 

    好吃啊!太好吃了。颜色好看,口感味道跟外边饭店差不多,很鲜嫩,3岁孩子吃了不少,平时最爱的馄饨都不吃了。腌肉就留下很多酱汁,扔了怪可惜,做点什么好哪😊

    2023-10-21

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  • 【免油炸】平江泡泡麻辣豆干

    【免油炸】平江泡泡麻辣豆干 

    太好吃啦!跟小时候小学门口卖的一样,一斤半豆腐皮刚出锅就下去一半。

    2023-06-27

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  • 快手快手热可可巧克力🍫完败麦当劳

    快手快手热可可巧克力🍫完败麦当劳 

    想起冰箱里存的货,宜家买的黑巧克力,冬天又想喝热的,干脆做成热饮吧!放了很多巧克力块,一大勺可可粉,一点点糖,浓的我发昏!冬天好暖(。・ω・。)

    2019-01-04

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  • 美味花生小小酥

    美味花生小小酥 

    家里上次做鱼皮豆剩的很多花生不知道咋消灭,想起西塘糕点花生酥,做来试试看,方子真不错,睡觉前做的,时间紧迫没称分量,用的肉眼称! 改良下加了全麦粉,燕麦片,红糖,所以我的成果颜色比较深! 刚出炉内心还是软的,还好我坚持住没再加时,凉了以后我...

    2018-12-12

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  • 蒸双臭

    蒸双臭 

    之前有在杭州本地朋友家里吃过这道菜,朋友是用自己做的臭豆腐做的,非常嫩,很香。一大碗汤都被我们嗦了!哈哈,很美好的回忆,这次找了菜谱自己做来尝尝,不过是买的祖名臭豆腐,实话说不够嫩,但味道很嗨!有吃臭豆腐的感觉!方主的菜谱很不错呦!

    2018-11-25

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  • 土掉渣烧饼(武大郎烧饼)

    土掉渣烧饼(武大郎烧饼) 

    饼皮擀的太薄了,相对时间长了点,有点酥脆。不过烤箱里飘出来味道还真有点像武大郎哪!佩服方主的味觉能尝出材料!

    2018-11-25

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  • 假装路边摊臭豆腐

    假装路边摊臭豆腐 

    2合一的做法!把豆腐放臭豆腐里泡了一夜,炸过后一点点臭味,吃起来更像了!吃了那么多次外面的,也没想到放孜然这一点,好佩服方主!!就是家里没有高汤,小遗憾。在家做连着吃了3天。哈哈上火也要吃!

    2018-11-24

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  • 香蕉烤燕麦

    香蕉烤燕麦 

    满屋子蛋挞的味道!很棒,好吃!加热的香蕉一只是最爱的!

    2018-11-24

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  • 放心油条

    放心油条 

    做了4次,这次最成功!之前没有放酵母,只是泡打粉,冰箱过夜早上怎么炸都是死面,不好吃!这次特意多放了点水,微微粘手,炸出来大大的空洞,脆还有嚼头!太棒了!话说楼下的油条有股子特殊的面香味,不知道是不是加了糯米粉?有人试过吗?

    2018-11-24

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  • 如何轻松、快速、有效的清洗重油污的油烟机?

    如何轻松、快速、有效的清洗重油污的油烟机? 

    我的效果不太好😳️。4月份换的新过滤网,平时也就简单擦下外层,再一个可能是家里做饭比较多,过滤网油渍很厚,这个网孔比较细的,倒了大半包碱粉泡了10分钟没掉,刷、刮都不行,然后就继续泡40多分钟还是弄不掉,索性扔了换新的了😩️。其它东西刷刷刮...

    2018-10-22

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  • 酱油炒饭(超级简单)

    酱油炒饭(超级简单) 

    自己改了下,一个人在家想吃肉燥饭,又想吃炒饭。就干脆合到一起吧!肉沫和红葱酥抄了下丢进饭里,我不能没有青菜就加了2颗叶子。成品哈哈还不错哟!

    2018-10-22

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  • 《Tinrry+》软绵绵的白吐司

    《Tinrry+》软绵绵的白吐司 

    现在有点小明白🤔️,我之前做的面包硬,是水少了,因为怕不成型失败不敢多放水,这次按这个方子做的,我是全程手揉的,揉的时候有点粘手,当时还有点崩溃😢️,烤出来发现非常软绵🤗️,导致切的时候有点费力。但是我明明发到8-9分满进烤箱后,居然不发了...

    2018-10-02

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