好吃到感动的咸焦糖戚风
已经做过好几次了，朋友说可以一口气吃掉一个，哈哈，记录下，温度上下接近150度
2018-04-29
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超好吃的豆乳爆浆蛋糕
这次算成功了……不过我觉得用豆浆做比用牛奶做出来口感会清爽点，不那么腻
2018-04-20
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咸香戚风经典——黄金葱香肉松戚风
做成蛋糕卷，第一次做蛋糕卷，不太会卷呢
2018-04-19
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
感觉消泡了，出炉放一会自动脱模了，下次减糖10g
2018-04-14
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青井老师の酸奶戚风（后蛋法）
口感不错，下次少放5g糖是试试
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《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕（6寸配方原创爆款）
感觉这次算成功了，哈哈
2018-04-11
稠了，感觉好难控制，干脆就做了个心太软流心蛋糕，味道不错
2018-04-10
芝士蛋糕【无油】
这次奶油奶酪125g，牛奶35g，糖30g，低粉跟淀粉各15g，口感比上次更绵软，还是加柠檬皮更有风味
2018-03-22
6寸模做的，焦糖15g,盐1g，其他减半
2018-03-19
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先记录下来（下图是上次第一次裱花，不忍直视），奶油奶酪100g，牛奶30g，糖40g，低粉40，淀粉10g，蛋2只，少许柠檬皮，150度烤约70分钟，口感挺清新，第一次做，下次再改进
2018-03-15
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超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频
8寸戚风，全翻倍做的，超弹手，哈哈……从开始在下厨房拿各个大神的方子研究，最后还是觉得小兔妞小姐的方子最适合，现在就想着应该怎么才能满模，改动后会不会出来效果不够完美？哈哈
2018-03-07
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今天糖减少5g，然后奶油250g➕15g糖，盐就比较难控制，不过这次比昨天好吃多了，不会太腻，记录下……还有一个问题是奥利奥碎确实应该打碎点，蛋糕卷不用抹面，这里抹面就难了
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大海的味道是淡淡的
