【青梅酒】梅子的沉醉时光(已填坑)
去年春末夏初做的青梅酒,用的是30度米酒加云南黄冰糖,梅子带点胭脂色。历时8个月,最近两天才想起来开封品尝。做的时候比较随心没有完全按照比例,但是这并影响好味道。相对来说,左边梅子少的味道淡些,右边的梅子酒味道浓些。 #青梅酒#
2023-01-15
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日本寿司店的泡姜
这个会上瘾哦。这是第n次做了。 对比一下老姜和嫩姜做出来的效果。左边的就是老姜,右边的就是嫩姜。从东北姜吃到四川姜,这个夏天一个人在吃瓜果冷饮的同时,一边在补救。
2020-07-30
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第二次做了,这次做了三斤,同样按比例做的。早上下稀饭非常好吃,有时晚上都忍不住吃一点。
2020-05-24
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嫩姜650克,配量按上面乘以3。刚煮出来的是粉粉的,很漂亮。等放凉了就放了冰箱。等五一从老家回来就可以开吃了。 #嫩姜#
2020-04-30
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腌甜蒜糖蒜
15斤的坛子,装了7斤的新蒜,4.8斤醋,2.5斤糖。一个月后看成果。用的红糖,颜色比较深。
2020-04-29
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肉包子
#晚餐•2020年3月4日#
2020-03-04
苦中作乐煮火锅
#苦中作乐煮火锅# #午餐•2020年2月16日#
2020-02-16
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重庆辣子鸡
#晚餐•2020年1月12日# 很久没有做这个菜了,个人觉得加点芹菜更香。
2020-01-12
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烤鱼(烤箱版)
2019-08-09
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最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门
下午做了南瓜馒头和花卷,个人觉得葱盐味的花卷比椒盐味的好吃。
2019-01-17
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五花肉干锅茶树菇
第一次好吃的都忘记拍照了。这是第二次做了,和餐馆里的味道很相似。好吃,赞一个!!
2019-01-09
羊肉炖白萝卜
电压力锅压熟,再倒入砂锅加白萝卜小火炖一个小时。嗯,味道非常不错喔!
2018-12-23
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