面拖大排
每块大排每一面细细的撒点盐和椒盐,加入料酒和淀粉放入冷藏腌制3个小时,5块大排用了两个鸡蛋调面糊,面糊里加了少许盐和椒盐,没有加小苏打,也很酥脆好吃😋
2022-05-22
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上海菜饭/上海咸酸饭(电饭煲版)
按配方做,非常简单,非常好吃😋#午餐•2022年5月17日# 适量咸肉、香肠放入和米一起煮,水量和平时一样放,没有减少,青菜切碎用猪油煸炒放入适量盐,待米饭煮好后倒入青菜(炒青菜出来的汤水不要一起倒入)拌匀继续焖一会(保温)即可
2022-05-17
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【饺子皮葱油饼】
按配方做的,很简单,而且很好吃,非常成功
2020-03-14
晚餐•2020年2月29日
#晚餐•2020年2月29日# 第一次手工煎饺,自己和面、擀皮、调馅料
2020-02-29
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2018年11月06日
上汤菠菜
2018-11-06
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2018年03月03日
第二次做寿司🍣比上次小有进步
2018-03-03
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2017年05月12日
第一次尝试做寿司
2017-05-12