油爆小河虾
堂妈教你做雪花酥
把台湾的小奇福换成了台湾的黑糖饼,所以杏仁和花生烤的火候也需要稍微大些,糊味&黑糖,再加上海盐腰果的味道~~Delicious😝😝😝
2018-04-22
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2018年03月05日
日式拉面就要用配套的日式碗才显气氛
2018-03-05
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饺子皮做芝士脆片
烤了两盘,非常方便,好吃。第二次改了配料,将罗勒叶替换为黑胡椒,同时增加了点海盐,口感立即穿越,更有味😼
2018-02-12
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蔓越莓饼干
按君子的方子,每次按材料的4倍烘焙,但糖粉只用100g,不甜,但蔓越莓用的多,非常好吃😋
2017-11-18
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经典重芝士蛋糕
口感很好,但表面开裂如何破?🧐
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提拉米苏(意大利米兰厨师教的正宗版,不用烤箱) Italian Tiramsu (original Milan recipe,
第一次试做,好吃。唯一感觉不足的是,手指饼泡咖啡过量?模具里有渗的水,但完全不影响口感,😋
2017-06-04
轻乳酪蛋糕
第一次试做,非常成功。味道好极了! 做的8寸,完全按照配方,只是将所有材料加倍
2017-05-14