小飞侠555的厨房

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2017-05-10 加入
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小飞侠555的作品 查看全部 8 作品

  • 【茨木低卡甜点】之南瓜乳酪蛋糕

    【茨木低卡甜点】之南瓜乳酪蛋糕 

    好像失败了,用的老酸奶,但是量放错了只用了大概100克,蛋白霜没太打发好,不够蓬松。味道齁甜

    2017-08-09

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  • 西红柿鸡蛋汤

    西红柿鸡蛋汤 

    番茄味道不好,有点酸。淀粉的量没掌握好,多了些。蛋液下锅后搅动早了,所以有点碎。下次再接再厉

    2017-08-08

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  • 清蒸丝瓜虾仁

    清蒸丝瓜虾仁 

    太丑了,水多了点。5分钟对虾来说还是长了点,起锅至少一两分钟再放虾,应该更好吧

    2017-08-08

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  • 虾油白菜

    虾油白菜 

    2017-08-06

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  • 虾仁豆腐蒸水蛋

    虾仁豆腐蒸水蛋 

    用的老豆腐,先焯了下,再下过蒸。因为一起做了虾油,炸过的虾头香酥可口,所以和虾仁一起蒸了2分钟。还是有酥脆的口感。ps虾头的沙包在下油锅之前已经去掉咯

    2017-08-06

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  • 袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

    袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍 

    整鸡太大,不利于减肥期控制摄入量,一不小心会吃多……黄油热量太高,用椰子油代替。500克翅根,松下蒸烤箱180度正面5分钟,反面5分钟,再翻面210度8分钟。可惜皮没有脆,不知道是温度不够还是用椰子油代替了黄油的缘故。

    2017-08-05

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  • 白切文昌鸡

    白切文昌鸡 

    2017-08-04

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  • 蜂蜜凹蛋糕

    蜂蜜凹蛋糕 

    糖粉减半还是觉得偏甜,不爱甜或者减肥的宝宝可以在减点哦。不爱生的,所以烤了13分钟,中间比较润,外侧有点干,给大家参考。

    2017-07-23

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