婆婆的自制酸菜
提褶包 包教包会的包子
始终捏不出很多褶子，而且到最后一两个褶子时皮子拉薄了，有点透亮了的感觉，不知道怎么改善。
2022-11-29
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）
塌了，不圆。
2022-11-28
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新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版）
儿子指定要吃加红枣的。
2022-11-27
肉夹馍(白吉馍的制作)
昨天炖的肉还有很多，今天又烙了一些饼，今天烙第二面用盘底压了一会儿，比昨天平多了。
2019-08-06
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感谢楼主的方子。就是饼烙不好，始终第一面平，第二面有点鼓。得继续练习啊。
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没放泡打粉，真的开花了，以前以为开花馒头是用刀切的。发了7个小时吧，发后很软，有点粘手，加了些粉，下次得少放点水。放的蔗糖一点都不红啊。
2019-07-09
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油条～无添加
第一次做，感觉像是炸馒头不是油条，不知道哪里没做对。
2019-05-09
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纯手工奶香馒头【无泡打粉，无添加】
第一次按这个方子做，馒头白白胖胖，表面还算光滑，自我感觉很成功，虽然跟楼主比还差很远。但这已是我做得最好的一次了，非常感谢楼主的方子！下次醒发后一定好好揉到位。想起传个成品的时候已经被解决了小半锅。
2019-05-08
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燕子_023
