可与“五道口枣糕王”相媲美的红枣“戚风”蛋糕（分蛋打发法）
红枣120g，牛奶换成等量的水，黄油60g，红枣碎里放2平勺蜂蜜，蛋黄里放红糖10g，蛋白里放白糖30g，没放坚果粒、酒和芝麻，其他的都跟楼主的一样。烤出来后稍甜点，满屋飘香，很不错的方子。下次可以把红枣切更小粒些。
2022-12-08
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私家烤馕
2018-07-29
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苏芙蕾奶酪蛋糕
刚从烤箱里拿出来，本月第三次做了，小朋友们很爱吃
2017-08-23
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巧克力大理石纹香蕉蛋糕
湿润香甜
2017-07-27
【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵种法国乡村欧包（附水温换算公式）
水分多，整形比较困难，酸味明显，会一直改善下去
2017-07-09
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巧克力巴布卡面包Babka bread
#巧克力面包#烤的时候很香，就是卷馅时有点困难，面皮太软，越卷越粗，技术还不够
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vedasun
