抹茶白巧冰淇淋
做了奥利奥口味，放了70克蜂蜜太甜了。
2018-08-13
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双料子母寿桃
昨晚做的寿桃表皮还是不够光滑，低筋加中筋粉，冰水揉面稍稍揉过了点，从下酵母起室温27度发酵75分钟。老师教的很细致，整形还是蛮简单的，担心发酵后变形小尖尖拉得有点长。
2018-08-04
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自制水晶鲜芒果果冻
不像果冻的口感，很Q很有嚼劲的，下次吉利丁粉该减掉点了。
玉米发糕
蒸的时候中间滴水凹进去了，有点粗粗硬硬粗粮的口感。今天这款发的不太高，不知是否面糊太稀的原因。
2018-08-02
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紫薯发糕
松软好吃的紫薯发糕，家里没有中筋粉，胡乱放了110克低粉，70克高粉，手抖多放了5克糖，甜度适中，蒸好等不及要吃啦，趁热脱模切块，有点粘刀，沾点水要好切一点。简单易做又好吃，一定要做哦
2018-07-24
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芝麻杏仁片夹心海苔
宝宝最爱的小零食，放了点燕麦芝麻南瓜子。
2018-07-19
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一定要做！—煎卷子【生煎花卷】
#晚餐•2018年7月19日#快手又好吃的生煎花卷，形整得不好看，但是真的好吃啊一个接一个停不了口
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卤牛肉
卤了两个牛键
2018-07-09
小山布丁
非常的嫩滑，奶香浓郁，按方子的量做了八个小布丁瓶子外加一个小碗，建议焦糖底的糖量可减少至60～70。
2018-07-08
糖醋里脊-番茄酱版
好酥好好吃，比外面买的好太多了。
2018-07-05
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完美磅蛋糕攻略——超轻盈百香果磅蛋糕
昨晚做这款百香果磅蛋糕，黄油一直坐冰水打发，不知为何油水分离了，加完蛋液成豆腐渣状，加了一大勺低粉补救，好在成品外观还可以。
2018-06-01
香蕉磅蛋糕
左边香蕉磅，百香果的糖水没用完也刷在香蕉磅上面了。自然的裂口。
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碧海磐石_l5fz
