做了几十个,零失败戚风蛋糕
#早餐•2020年3月28日# 交作业!非常好的方子,用了8寸的量做了14个纸杯蛋糕🧁松软不塌,蛋香浓郁(换成纸杯蛋糕烘烤的时间要相应调整哦)~下次再尝试做整个的蛋糕🎂
2020-03-28
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一人喰面包~咸蛋黄流沙软欧包(一次发酵)
#晚餐•2020年3月25日# 翻倍量做了4个!食谱有点改动,把水换成了牛奶。其他的都是一股脑丢进厨师机里,手套膜轻轻松松,相当省事。内馅额外再加了麻薯(其实就是前两天做剩下的雪媚娘皮hhh),最后做了一下造型。食谱非常OK,感谢po主。
2020-03-26
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脆底蜂蜜小面包
#早餐•2020年3月20日# 交作业!用厨师机和面的,大概就和了10多分钟感觉OK就封起来发面了。后来觉得温度太低,又搞到烤箱里面去发酵。后面就按步骤来了。总的感觉还是吃性太急,没等彻底发起来就开始烤哈哈。成品很香,不过就是有点点硬和干~
2020-03-20
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