90克面粉，60克大豆油，80克牛奶，还有就是40克的糖，我不喜欢太甜的，我觉得这个味道对我来说刚刚好，而且蛋白一定要打发硬些，这样子就不会出现回缩的现象了ヽ(￣д￣;)ノ
2021-01-29
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这是个没有脱皮的绿豆，我也懒得脱皮，就直接放到电压力锅里面去呀，然后就直接脱模，第1次做不会按压。比较丑。甜了也不会很甜啊，但也不会说很淡啊，就是这种口味。用的是大豆油吧还有加了一点糖。500克的绿豆，200克的糖，大豆油是150克。
2020-10-17
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没有加糖，也没有加蜂蜜，换成了自制的无糖酸奶，小鸡蛋加了五个。发的也不错。盐六克。 很满意了，组织没有那么细腻就是。
2020-09-03
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最满意的一次了，十分的松软 额外添加加了面筋粉20克。 今天分两次做了两个。很好出膜。用手揉成团后，，继续用切面刀揉。不用手揉。没有出现缩腰的情况，一个是没有加糖的，居然也可以发这么大
2020-08-26
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妈呀，底火太高了，调180度，30分钟就成这伏鬼样子了。纯手工揉面，蜂蜜不错，味道比较淡，喜欢，这个方子不错。下次我会再做。应该20分钟会好很多吧。妈呀大半夜做成这个鬼样子了。
2020-01-29
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放冰箱冷藏了24个小时，才有空拿出来做，按作者的方子走，里面加了60克的全麦面粉，其余高筋粉。发酵两次，手揉半个小时到出薄膜，糖改成了蜂蜜，两个汤匙蜂蜜。作者的这个方子含水量不高，比较偏干。模具放最低层，上下温度150度。40分钟。
2019-10-08
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按作者的配方走的，只加了一汤匙白砂糖。给宝宝吃的，红枣加水130克（枣泥）。甜度刚刚好。烤箱温度120度70分钟。就是表皮有裂开，不过无所谓，自己吃。厚度不错啊😄以后就用这个配方走，买了好一箱红枣，哈哈哈
2019-09-28
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aer_yen5
