鱼香肘子
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2021-10-15
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
2019-11-20
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红烧牛蛙
干锅牛蛙
牛蛙用姜片 料酒 胡椒 盐淹了二十分钟 用的干辣椒 姜片 蒜瓣爆锅 起锅再给点小米辣更好看
2019-09-02
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火腿芝士蛋三文治
2019-08-04
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老公大赞的猪肚鸡!小复杂版
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面包布丁
加了柠檬汁 去腥
额… 因为家里人不怎么吃鸡肉,所以用的一斤鸡腿剁块… 鸡腿用料酒 盐 白胡椒碎 白胡椒粉腌制过 猪肚用醋 盐 小苏打 面粉搓洗 电紫砂煲的六个小时 捞出切片 将汤倒入锅中加牛奶 虫草花 海鲜菇 盐 白胡椒粉 调味 猪肚要焯水
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自制东坡肉
基本方法一致 不过我用的酒是白云边20年🤣🤣🤣 味道还是很不错的
2019-03-11
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入口即化的【清蒸鳕鱼】
将鳕鱼用料酒 少许盐 放置粽叶上腌制 一小时后 用新的粽叶包起来后用绳子系起来 上锅蒸熟后 倒入蒸鱼豉油 洒上葱花 另起一个烧热油 倒入其上
2018-11-13
香肠蒸糯米饭
包粽子的粽叶有多余 就做了这个糯米饭 糯米蒸熟 香菇切丁泡水 香肠煮熟切丁 玉米煮熟切下 将少许盐 生抽到入香菇水中 搅拌均匀 将刚才调味汁 香菇丁 玉米丁倒入糯米饭搅拌均匀后将其用粽叶包紧 上蒸笼蒸制 此时 胡椒 生粉 生抽 加水调制好 ...