小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
包着的时候发现,忘记放盐了?结果一看配方没有盐哈哈哈,吃起来也觉得确实差点盐提味。面发的好成功,挺韧的,棒!
2021-11-14
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鲜芋仙(芋圆仙草)
芋圆有点粉,没啥嚼劲⊙ω⊙
2020-03-01
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《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)
赞👍很滑嫩!好吃!
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奶香浓郁的提子奶酥-儿时的回忆
做了两次,第一次葡萄干太大了,而且怕黄油过度打发白砂糖没有打化导致开裂,涂抹的蛋黄液没有加水导致表面有点偏硬口感没有那么好。第二次葡萄干切半,白砂糖还是没有打化,蛋黄液加水了,开裂没有那么严重了,口感进步了~
2020-02-15
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迷彩玛德琳
用巨小的巧克力模具,佛系上色,烤个七八分钟,变成一口一个的小零嘴。
2019-12-30
【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干
2017-12-25
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香蕉巧克力软欧
香蕉是正常熟度,所以不够香,简直吃不到😂。可能没用蒸汽,感觉不够软。下次加大可可豆和香蕉的分量。
2017-12-03
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㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️
棒棒棒
2017-08-29
黑胡椒土豆华夫饼
松软口感华夫饼~
2017-08-21
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日式豆乳盒子蛋糕
不错,就是蛋糕控制不好切的大小,奶油打得不够硬~
2017-08-19
草莓卷
用去做豆乳盒子,超级棒!超级美!虽然我忘记震下泡泡就放烤箱了……
自制黄豆粉
棒,用不多省的去买一大包~