超简单~蒸蒜蓉生蚝
味道好极了,五斤生蚝就被我当零食吃了
2019-07-24
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卤牛肉
虽然没有备足料,但是味道杠杠滴。第一次亲自做卤牛肉,里面味道略淡,放了一小块冰糖感觉还是甜了点。不喜欢甜味重的可以不放糖
2018-05-12
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戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选)
用这个方子做了好几个8寸的,每次都非常成功,后来自己把配方换成了5个鸡蛋的,也是非常成功,方子真是太棒了。都说做戚风要气疯,我是一点都没感受到,感谢😊
2018-04-22
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烤鸡腿
味道很好,稍微咸了点,很香,等想起拍照已经吃得就剩骨头了。差点连骨头都嚼碎了:)
2017-11-29
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
做了很多次了,唯一不同的是把猪油换成了色拉油。自己吃的,感觉挺不错😄
2017-10-22
软到不知所措的牛奶卷
味道挺好,但是没有那么地软,底都有点脆了,是不是下管温度太高了
2017-10-14
培根虾仁披萨(方形)
味道真的很好,披萨酱也是自己做的,可惜宝宝生病😷没胃口,我一个人吃了一整天
2017-10-07
猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )
手残党的作业,只能说味道不错😄我把里面的的猪油换成了色拉油做的。
2017-09-23
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看到另外一个方子,所以试了试。把油皮和油酥的油都改成了同等的色拉油,起酥效果不错,虽然没有猪油那么酥。但是不不油腻。油酥里的油还可以少10克。少一个蛋黄就做了樱花酥,满意!
2017-09-21
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原味蛋糕卷
烤出来其实挺好看的,但是我的蛋清里有点蛋黄,所以打发不起来。成品吃起来不蓬松,下次做的时候一定要再精细点。
2017-09-20
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核桃酥 女侠森森
第一盘烤的有点过了,有焦香了。
2017-09-16
韭菜鸡蛋饼