用这个方子做的蛋糕,里面夹的是巧克力卡士达酱,感觉这样吃了没有负担。用的28*28的方盘,感觉面糊的量有点少,下次再做要调整一下用量才好。好方,谢谢方主啦😗
2018-10-12
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略微调整了一下配方,自己记录一下:黄油120 低粉110 杏仁粉20 糖粉50 蛋液23 黑芝麻若干 120度烤了40分钟左右,烤干表面就盖上锡纸。味道非常棒!
2018-09-22
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花纹是还不错,可是挤得太费劲,这一盘差点残了手。火候没掌控好,略有点过了。为了加强酥的口感,稍微改动了一下,改成100的低粉加上50的高粉,用的全蛋液,味道很棒!
2018-09-08
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