金金kingking的厨房

《银座顶级吐司》—— 咖啡吐司（中种法） 

做了两个，一个做了黑糖杏仁奶酥的，还有一个做了葡萄干核桃的，用了隅田川的咖啡粉！咖啡味很浓，烤的时候满屋子都是咖啡味香的不行！

金金kingking （浙江,杭州）

【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料 

加了芝士玉米粒，🐒🐒🐒超级香很好次#晚餐•2021年5月29日#

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〔酵种100〕玫瑰酱桂圆核桃欧包 

做成了法棍的形状，玫瑰酱真的是香

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全麦亚麻籽免揉欧包 

放了梅子干跟亚麻籽，味道很不错😋😋

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烫种波兰种全麦伯爵红茶吐司 

加了杏仁奶酥超级香😋😋

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波兰种（冷藏法）黑芝麻奶酥吐司 

超级好次🐒🐒

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咖啡杏仁欧包 

不错不错很香很好吃

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南瓜戚风 

淋上蓝莓酱敲好次😜

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南瓜坚果欧包 

#早餐•2021年4月5日#

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榴莲披萨，自制饼坯，媲美必胜客 

加了薯泥，一口下去热量炸弹超级香甜🤩🤩

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意呆大爷Gennaro配方搬运|最正宗披萨饼底及玛格丽特披萨 

超级好次🤩，最喜欢吃意式披萨了，拍照都来不及好好拍一顿吃完！🙈🙈

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香橙酸奶慕斯 

用巧克力海绵蛋糕做底，👻👻很好吃很清爽的蛋糕

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2021年01月24日 

加了全麦粉好吃

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日式葱香芝士餐包 

加了50克全麦粉，还是挺软的

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白萝卜丝包子 

加了点麻辣香肠很好吃

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无油无糖红薯燕麦饼干 

放了花生芝麻酱跟椰子粉很脆很香

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天然酵种南瓜葡萄干核桃欧包 

#早餐•2020年9月14日# 放了酒渍的无花果干，超好吃

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豆腐蔬菜丸子 

一部分做了炸的，一部分煮了面，很好吃#晚餐•2020年8月4日#

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牛油果大虾黑橄榄青酱披萨 

牛油果香肠披萨+牛油果榴莲披萨

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一人份吐司披萨【最好吃的披萨·快手营养早餐】 

做了一个薯泥一个鸡蛋的超好吃

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葱油花卷，一根筷子卷出漂亮的造型 

卷的不太好看，做了两种花卷都好吃#晚餐•2020年5月31日#

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补钙又可口的芝麻酱椒盐咸花卷 

#晚餐•2020年5月31日# 意外的觉得很香很好吃

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咖啡吐司 

加了全麦波兰种，还加了葡萄干核桃，很柔软很好吃😋😋

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双倍美味南瓜吐司（双重南瓜，美味加倍） 

配方减半了，😂忘记掉算鸡蛋的了，🤪🤪还多放了个汤种，巨粘无比，用刮板，刮了一个半小时揉出膜，累哭，一度以为肯定要失败了，没想到最后成功了！超级柔软拉丝的

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天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包（附处理湿面团方法） 

用的是波兰种，二发懒得冷藏了，只有几个大孔，超有嚼劲超好吃🤩🤩

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南瓜贝果 

加了南瓜籽 瓜子仁 亚麻籽还放了波兰种，没放油，成品外脆内软又筋道！

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中种全麦坚果软欧包 

😭脱模的时候竟然粘住了，塌了一点，好想哭！味道一级棒，放了红酒无花果敲好次！

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胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」 

#早餐•2020年3月20日# 自己做的就是好吃，下次在减点糖试试

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