第一次做第一个交作业的人耶😄 这个方子好吃的!我减掉了一些糖,因为看到60克好多的样子,随手抓掉了一些。 做了一份放芝士的,一份没放的。放芝士的比较香!
09-16
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房主的方子好棒呀!蛋糕发很高,也不会塌,所以后续如果要加奶油,蛋糕液记得倒浅一点,七八分就够了。当天吃特别棒!趁热吃特别香,这时的口感我最喜欢。我昨天下午做的,留了几个到今天~早上吃的时候,会觉得变干了些,口感过分扎实呀,香还是香的,就是噎...
2020-03-15
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饼皮严格按照房主的比例来,第一次揉面十分钟,是个力气活啊哈哈~冷藏发酵后的饼皮烤完后里层口感柔软。(小总结:做好的饼皮可以直接放在锡纸上,锡纸先刷上油,然后第二天直接放进烤箱烤就好,因为其实饼皮还未定型,减少移动的次数可以保证饼皮不变形~)
2020-03-13
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一次成功,非常开心😄 两个人一起做感觉比较轻松。 然后我用的是番薯粉,不够Q弹,打算买泰国水妈妈的了。自制珍珠奶茶感觉真的好赞啊😄放家里可以想吃就吃。等外卖的时间自己可能就已经煮好了~我愿意自己做。
2020-02-25
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