今年又是大成功。同一天又做冰皮有座广式，忙了整整一天。广式的弄了两盘大概24个，用的210定型180烤制，感觉温度稍微搞了一些。也可能我放到中层的缘故。应该听博主的，两盘和以下都用200定型。
2022-08-14
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怎么说呢，成功的不要不要的。果然刚做完只能看不能吃，外皮硬硬的。放了三天以后就跟外面卖的一样好吃😋太感谢博主分享所有小秘诀。
2021-09-02
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切碎，去籽，加糖，腌制，打碎，蒸（加籽），炒（加籽），装罐 步骤不难但是比较繁琐。说明稍微有些混乱，要看很多厨友留言才搞清楚。 注，不要用炒锅，不要问我怎么知道的。。。
2021-05-25
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猫本小雨
