砂糖麻花面包(两股辫子)
貌似发酵过度了 奶味不浓了 还有一点酒精味道 能吃 但是味道没有之前做的那么好
2019-10-10
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榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
用了六个鸡蛋的,用的雀巢淡奶油很好打发,一分钟就打好了。
2018-02-13
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辫子面包
弄了一下午 手揉加搅面棒揉 终于有点拉丝了 就是底火可能要降低点 每次底都会烤硬了
2018-01-24
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抹茶戚风蛋糕
2018-01-21
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超简单的草莓芝士蛋糕
腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
做蛋糕的时候无聊看到这个方子 就顺便做了雪媚娘 第一次弄 方子不错 皮很软糯
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风靡吃货圈的雪花酥
2017-12-10
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可以拉丝的牛【牛轧饼】,只要四步就能完成!
好吃 家人很喜欢 做法又简单
堂妈教你做冰糖葫芦
2017-12-09
基础泡芙
做法简单 味道不错
2017-09-01
2017年08月31日
自己做的豆沙 不够甜 还有揉面还是不太好 感觉味道一般般 不过也猜到了 毕竟功力不到位 卖相还是不错的 简单制作又好看
2017-08-31
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
表面和底部有点焦 味道还不错 就是缩的厉害
2017-08-30
玉米油版一次性发酵吐司
虽然没有拉丝 但是也挺软挺好吃 昨天没参透食谱 习惯性的发酵完又去整形了 所以扁了 后来又让它发酵了一下就烤了 没想到烤的时候还能发那么高
2017-08-11
6寸原味戚风蛋糕
2017-08-02
超级快手的麻薯包(不塌陷不回缩)
不错不错 静置果然很重要
2017-07-22
果然不回缩,不塌陷 ,一样的量只做出了10个 ,感觉不够软,应该多点盐和糖。
2017-07-13
入口即化の棉花蛋糕
想知道为什么每次用水浴法做的蛋糕都有布丁层,而且已经尽量不让它消泡了 ,可是还是不怎么发。
2017-07-12
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只用淡奶油做的乳酪蛋糕
还不错 挺消耗奶油的 本来想看看能不能做成小蛋糕的 但是不懂那样的做法和比例 这样也不错 做法简单 只是烤的时间有点久
2017-05-14
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芝士Q麻薯(简约版)
加了芝士粉 闻到芝士味挺重的 但是吃起来貌似没什么芝士味 但味道还可以
麻薯包
不知道为什么下面会有点焦了 但味道还是不错的
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