做了一半的量，海盐用了3g，但还是觉得很咸，盐的口感很明显，需要自己按需调整一下用量，160烤了30分钟，我觉得下次可以在减少一点时间，这个根据自己的烤箱来定
02-13
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方子很不错，金象的面粉，水只加了20左右，用了100的椰浆，没有椰蓉，最后揉完有点粘手，上火150，下火180，中下层，40分钟，烤完上面有点硬，中途加盖了锡纸
2023-08-12
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带了滤镜，哈哈哈。味道一如既往的好吃，但是我的巴斯克始终没有流心，烤了22分钟，下次烤的时间在短一点，淡奶油只用了200，奥利奥饼干多了，抹不平
2023-07-30
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把水换成了牛奶，重量/0.9，是我第一个揉的比较OK的手套膜了，面包放到第二天吃的，切的时候可以感觉到手感还是柔软的，就是中间部分的面包有点塌腰回缩，希望有大佬可以指点一下，谢谢
2023-03-16
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第二次做了，这次换了大一点的模具28.5×22×6.5，饼干用了一袋半还剩了四块，马斯卡彭买的是500g装的，换成450g装的感觉也够了，我的鸡蛋比较小，最大一个57g，其他都不大于55，所以拿了五个蛋，最后想随意拉个小火山，结果也没拉好，...
2023-03-10
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面粉混油后再加入牛奶，变得不是很顺滑了（牛奶温热和冰的加入都不顺滑）看楼主的图片又觉得挺顺滑的，还以为我会失败，没想到加入鸡蛋之后就好很多，就是顶部温度有点过高，烤的有点硬了且开裂（也可能是蛋白打硬了）出炉了还是挺Duang的，不错，谢谢楼...
2022-12-08
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手套膜还是有点开口，但已经目前做过最好的了，挤酱的口子剪小了，以至于剩了很多只能重新挤上，烤箱的温度偏高且时间偏长了，整形也还需要继续练习
2022-12-04
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还是没有揉出漂亮的手套膜，整形也好困难，卷了之后没办法固定，卷又回去了。。。烤的时候忘记注意烤箱加盖锡箔纸，上面又糊了。。。还在还可以吃，希望有老师能出一期整形的教程，谢谢了！
2022-11-23
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阮裙裙
