蔓越莓司康太好吃了!
加了50克蔓越莓,很好吃。就是白糖60克有些甜了。下次多减点,应该50克就可以
2023-08-21
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自制麻辣腊肠
做了6斤半肉,完全按照方子的比例来的。晾了一周,但可能我买的大红袍过于麻了,所以成品有些麻,而且盐也有些多,也有点咸,但整体的味道还是可以。下次再做需要减盐减麻。#自制腊肠#
2023-01-12
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
严格按照方子,朗姆酒12克,牛奶60克,170度30分钟不行,中间湿,又多烤了15分钟。记录一下,非常棒的方子
2022-04-10
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在欧洲学会的经典版提拉米苏
四个蛋,芝士用了350g,糖40g,甜度正好,就是手指饼干稍微有些软,不知道是不是粘咖啡多了,但也很好吃
2022-02-13
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
方子很好,第一次做就成功了。
2021-10-02
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蜜汁叉烧肉
做了双倍的量,腌了2天,研制的汁烧开熬成了酱,做了叉烧饭,好吃到怀疑人生!
2020-04-14
2020年03月08日
口感绵软,丝滑绵密
2020-03-08
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
严格按照方子,成功!
2017-10-03
南瓜玫瑰花馒头
第一次做,很成功。比照方子,做了8个,照比面粉不过貌似发酵粉的量有些多,发酵的很快,常温一个多小时就发好了。下次多放点面粉试试
2017-09-07
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花生小小酥
第一次做,比较成功。很酥很好吃!完全按照方子来的,能吃出一点点的咸味,下次减少盐的量试试。
2017-05-21
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少女心的香蕉蔓越莓玛芬
第一次做,还比较成功,真的是简单易学。
2017-05-14