比五道口枣糕王还好吃的枣糕
太成功了，哈哈哈哈哈哈。参考了着风的方法，先把低粉跟蛋黄糊混合了，然后再跟蛋白糊混合。
2022-02-26
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日本小嶋留味老师（Rumi Kojima）的经典海绵蛋糕
感谢up~ 做到一半以为翻车了，没想到结果还不错？ 我放了70g的糖，但是还是太太太甜了
2021-08-13
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桃花酥
调了一下色，真好看 哈哈
2021-03-19
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【曼食慢语】秘制东坡肘子
感谢up~ 用高压锅做的，省了一些时间
2020-12-19
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麻薯夹心可可（抹茶）软欧
感谢up~ 一次成功 超棒 哈哈哈哈
2020-09-06
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古早味蛋糕（水浴法）
感谢up~~~ 好像是这样子的？ 没感觉跟戚风太大的区别😂
2020-08-29
三色芋圆
感谢up~~ 用土豆代替了芋头，白白的也很好看
2020-08-08
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杨枝甘露
感谢up~~真的是太成功了。。。。。。吗？？？ 我把盐和白糖弄混了，所以这一道只能看不能吃的“杨枝咸露”😂😂😂！！真的好咸好咸。。。。还剩了好大一杯呢肿么办肿么办肿么办？ 真是“老师傅也有翻车的一天”，常在河边走，哪有不湿鞋，ever...
2020-07-14
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乳山喜饼（改良版）
感谢up~~ 挺好吃的，小朋友也好喜欢。不过花生油的味道有点浓，下次换玉米油试试。 另外我一直当成了图四桃李的那种鸡蛋面包。。。所以我说做出来味道怎么跟想象中不一样呢，╯□╰
2020-04-21
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球形焦糖爆米花完美攻略【视频食谱】
感谢up~~~ 真是好棒啊，小朋友超给面子，一会儿就吃了一大碗，一边吃一边说“爸爸做的爆米花真好吃”
2020-04-14
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汉堡（基础汉堡胚做法）
感谢up 哈哈，味道真棒。小朋友不喜欢吃汉堡，就简单的加上了卡仕达酱也很香！
2020-03-29
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泡芙（卡仕达内馅）
非常感谢up~~ 以下为个人感受: 我家烤箱200°温度稍微高了一点，第一炉的很快就有黑边要糊的样子。后来降温到上下管170°。 不过泡芙皮有点大小不一，然后有的也不是空心的，不知道是不是温度的原因。还要多尝试几次。 小朋友很捧场，他超...
2020-03-26
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传送门训练师
