作者面粉的量可以做两个大饼，我偷懒一个完事儿结果中间皮厚了，但外皮酥脆 一次成功很不错，300克面粉可以做2 3 4个都可以 皮越薄越酥脆就越好吃哦
2021-02-11
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同等量原料，但是配方我动了下减量了，（糯米跟肉的配方量我都有动）不喜欢太甜糖只放了10克，盐也是10克 鸡精5克，还有老抽的量我也减半了。孩子不喜欢蛋黄所以没加，反正量自己看整体调整，做出来味道相当好比买的好吃哦😋
2020-05-26
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同款面包机，做面包真的主要在于面粉跟酵母很重要，（因为之前面粉酵母不对，做的面包是实心的😭，所以两者有一个不对都做不成这么松软漂亮的内部结构，需要专业面包粉跟耐高糖酵母（耐高糖 耐高糖 耐高糖）总要的说三遍哈哈哈
2020-05-22
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不喜欢吃甜伙伴糖减半，我在作者基础上已经减了30克左右还是有点甜，或者糖总量放50克左右估计就可以了，整体味道很棒 非常好的卤味配料
2020-05-14
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koala的妈咪
