全麦蔓越莓软式欧包(免揉)
第一次做,有点丑,不过味道还不错,关键是免揉省事。方子很好,谢谢楼主!
2017-07-04
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美味花生小小酥
这是第二次,造型没有第一次(加了一点粉,忘拍)好看,有点塌了,但口感超级酥香。我用2个咸蛋黄代替普通蛋黄,黄油、玉米油各半,其他按老师方子
2017-06-30
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2017年06月14日
做了两次,味道还不错,但都不怎么长个,放冰箱拿出来吃会粘牙,请问是什么原因呢? #早餐•2017年6月14日#
2017-06-14
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蜂蜜小蛋糕
加面粉环节,由于蛋糊较稠,面粉不容易拌进蛋糊,费了很多时间,蛋糊消泡得厉害,成品不够蓬松。请问楼主问题出在哪个环节呢?
2017-05-21
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
做了两次,都是七分满,不知道是不是哪步操作没到位,不过口感蛮好的
2017-05-19