琥珀核桃
挂好糖后，没有用油炸，加了一小勺橄榄油炒匀，放空气炸锅里160度，5分钟抽出翻拌，再3分钟出锅晾凉也酥酥的很好吃，非油炸。
04-22
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气血双补玉灵膏——女人的续命膏
整了49个小时。前30多个小时是用的隔水炖，感觉还是蒸比较好，所以后面改用电磁炉蒸的。不过，我家这个电磁炉是最小W(100W)也不间断火力那种，多数电磁炉打到小火都是断断续续加热的。
2023-09-27
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留娘糕、留爹鱼做法
2023-03-14
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留娘糕
没有用色素，最下面一层是紫薯加黑麦粉，中间是菠菜面，上面是南瓜小米，桃子是用了紫薯蒸出来的水，一点淡紫色
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闰四月留娘糕（果蔬玫瑰花馒头）
交作业
芝麻盐
芝麻 200克 盐 10克 花椒粉 适量（也可不放） 胡椒粉 适量（也可不放） 芝麻炒熟压粉或打成粉，盐炒熟，加入芝麻粉、花椒粉、胡椒粉翻炒拌匀 #芝麻盐# （之前百度了芝麻和盐的配比...
2021-09-02
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破壁机版豆腐脑豆花
干豆 150克 (泡5小时以上，完全泡开就可以勿太久，时间可能会随室温有所增减) 水 1500克 内脂 3克 第一次没成功，像冲的鸡蛋花一样，原因应该是豆浆浓度不够，因为直接用的破壁机打豆浆的量。 第二次和第三次都很成功:...
2020-03-29
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堂妈教你做香喷喷的枣糕
红糖只用了40克，油放了65克，也很香甜。 蛋白分开打的，加了20克白糖，像做戚风一样。
2017-06-08
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自制红豆沙
童话季节
