叶煜帆的厨房

2021年07月25日 

太热了今天，不想出门，整个相对简单的午饭吃。

叶煜帆 （北京,大兴）

2019年08月22日 

蒜苔肉沫。得买个厚一点的砧板，不然总在地上剁肉，溅的到处都是…

叶煜帆 （北京,大兴）

2019年08月03日 

黄豆焖猪尾巴

叶煜帆 （北京,大兴）

2019年07月12日 

鲫鱼荷包蛋汤，老婆说得吃点下奶的东西，今天先吃这个看看有没有效果…😂

叶煜帆 （北京,大兴）

孔雀开屏清蒸鱼 

好吃好看不得了！

叶煜帆 （北京,大兴）

柠檬泡椒凤爪 

叶煜帆 （北京,大兴）

2018年02月13日 

把冰箱里剩的一些食材凑了一个菜，还挺好吃！青豆、香干（橄榄油煎了一下），胡萝卜、虾仁、鸡腿菇。其它食材焯水捞出，倒了点蒸鱼酱油。收工。

叶煜帆 （北京,大兴）

2018年02月13日 

杏仁西兰花

叶煜帆 （北京,大兴）

真正的生炒腊味糯米饭 

临时决定吃糯米饭，于是中午把糯米泡起来，没有香葱，用的大葱，剩下的腊肉有点太肥了…一丁点油都没放，油全是腊肉里煸出来的。而已生病发烧刚好一点，没敢往里放虾仁，放虾仁肯定更香╰😏╮，本想把糯米饭炒到熟的，这样糯米饭才叫正宗，不过正不正宗对我来...

叶煜帆 （北京,大兴）

2018年01月29日 

烤完了，忘了拍照…为什么忘了拍照，我得说明一下原因！烤的时候，我妈说，什么味道，这么难闻！我都开着排气！您怎么闻出来的？就是亚硝酸盐的味道！亚硝酸盐有味道的吗！！烤出来我都不好意思给他们吃！这么难吃，自己吃了吧！端了出来，在我妈面前吃起来！...

叶煜帆 （北京,大兴）

秘制红烧鸡爪 

家里老人小孩，特意炖的软烂些。好入口。原菜谱的基础上稍微做了一点变动，焯完水的鸡爪，沥干水，下锅里配红葱头煸炒了一下，皮有一点焦黄加的开水炖煮。另外加了一根小辣椒提味。

叶煜帆 （北京,大兴）

豉汁蒸鸡 

参考李妙生的做法。在这里感谢她！ 我根据自己的口味稍微调整了一下。 1、半只柴鸡。 2、酱油一勺 3、老抽半勺 4、盐适量 5、姜适量 6、蒜蓉 3勺（多一点少一点都可以看自己喜欢） 7、豆豉3勺（喜欢豆豉所以多放了些，用之前洗一下） 8、...

叶煜帆 （北京,大兴）