蓬松de猫咪的厨房

蓬松de猫咪的厨房

2017-05-15 加入
设置个人信息

蓬松de猫咪的作品 查看全部 14 作品

  • 酒酿大米发糕,比普通发糕更好吃哦!

    酒酿大米发糕,比普通发糕更好吃哦! 

    做了配方2倍的量,成品有3个,只拍了俩,还有个在锅子上蒸。 完全按配方数,但是太稀了,发酵发不起来,后面又自己随机倒了些面粉和木薯淀粉。 放了红枣,最后还涂了层桂花蜜,看上去很赞。加了木薯淀粉比单纯面粉做出来更有嚼劲,谢谢

    2022-05-08

     3   0

  • 奶香椰蓉球(口感香软版)宝宝最爱易操作详解版

    奶香椰蓉球(口感香软版)宝宝最爱易操作详解版 

    先170度4分钟,后来看大家都说温度高了、改为150度,总20分钟,里面还有点湿,可以!谢谢

    2022-04-23

     0   0

  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油) 

    味道很好,里面还加了奶酥葡萄干。 配料的量都严格按照方子。 谢谢

    2022-04-23

     6   0

  • 100%不会消泡的海绵蛋糕(分蛋法)

    100%不会消泡的海绵蛋糕(分蛋法) 

    做了2份配料的量,正好够一个模具。 糖一共少放了20g,个人觉得甜度正好。 烤箱没有135度,用上130度,下140度。 因为家人都喜欢椰蓉,就再多放了些椰蓉。 蛋的味道有点重,下次会尝试看看滴点柠檬汁或者白醋。 方子快手,晚上做好,第二天...

    2022-04-17

     1   0

  • 老式脆皮蜂蜜🍯蛋糕

    老式脆皮蜂蜜🍯蛋糕 

    按配方,做了一个6寸蛋糕+12个小蛋糕。 感觉还是小蛋糕外皮烤的脆脆更美味,可惜没有那么多模具。 方子很容易,谢谢楼主。

    2022-04-12

     3   0

  • 嘎嘣脆的杏仁瓦片了解一下

    嘎嘣脆的杏仁瓦片了解一下 

    方便快手的方子。 但不知道为啥烤的颜色不太均匀,但不影响它的美味! 家人一致好评。

    2022-04-05

     0   0

  • 太好吃!椰浆面包

    太好吃!椰浆面包 

    没有机子,感觉自己手和面不到位,面包有点硬硬的,不松软。 和面团时加了些椰蓉。加了奶酥馅。 方子不错,盘底凝结的椰浆很有特色。 总结:以后需要买一台厨师机! 谢谢楼主分享方子。

    2022-04-03

     3   2

  • 绝对秒杀必胜客的料真多披萨

    绝对秒杀必胜客的料真多披萨 

    做了两份的面饼量,烤了一个6寸的+方形的的。面饼烤出来很酥脆,披萨酱偷懒买了现成的,贪心料放的太多了,但味道还是不错的。方子可以的哈!感谢楼主!

    2021-10-04

     7   0

  • 免打发❗️零失败❗️黄金芝士咸味饼干❗️

    免打发❗️零失败❗️黄金芝士咸味饼干❗️ 

    盐适当减少了些; 有点不成团,就多加了些蛋液; 按照自家烤箱脾气,烤了25分钟左右。 香脆可口,感谢方子。

    2021-02-17

     6   0

  • 核桃饼干

    核桃饼干 

    自己在最后加了些打碎的红枣,方子很成功,立马又做了两份打算送亲戚^^谢谢楼主

    2021-01-23

     8   1

  • 全网最简单杏仁太妃糖(用料扎实易上手)

    全网最简单杏仁太妃糖(用料扎实易上手) 

    emm…图片虽然看上去有点像红烧排骨…… 其实真的是杏仁太妃糖啦! 因为怕胖,就做了1/4的量, 但是真的是简单易成功! 点赞楼主的方子, 不像其他需要测温太麻烦。 减了点糖,感觉味道甜度正好。 脆脆香香。 以后再也不用外面买杏仁糖啦!

    2020-12-02

     5   2

  • 2020年02月26日

    2020年02月26日 

    家里只有普通面粉,按照楼主所说还加了玉米淀粉。偷懒没有过筛,所以会有点小疙瘩(有些后悔的)。油我用了花生油,蛋糕糊里还放了核桃仁和葡萄干。按照配方里的时间烘制,最后底部有些小焦(可能刷过油的关系)但剥掉就好,不影响整体。比想象中好很多,本来...

    2020-02-26

     3   0