#午餐•2024年1月14日# 大厨一出手就知有没有,四菜一汤,从未享受过的自制丰盛午餐,遗憾咸蛋黄豆腐的豆腐选错了品种,味道不如意,后续改进之。白菜粉丝汤味道清淡甘甜,十分好喝。蒜蓉荷兰豆颜色青翠、口感爽脆,很棒很棒。 头一次吃冬笋炒香干...
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#晚餐•2024年1月9日# 没有加蚝油,加了葱姜蒜,但是这三个太辛辣了,吃完后打嗝胃胀,还是以前不吃葱姜蒜比较平和些,下次继续改良下,只有生抽、老抽、少糖就可以。
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#晚餐•2024年1月8日# 我是吃素的,所以没有加蚝油。 但是因为没有计算我自己就一张嘴一个胃,把买的一整个生菜都做了,是两人份的量😂。 灵魂酱汁熬得不够浓稠,生菜控水不够干净,最后汤汁比较稀,好在不咸不甜,较为清淡,下次继续完善☺
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#午餐•2022年3月2日# 自制大酱汤和杂粮饭。 没有大酱,用的海天黄豆酱和一些番茄沙司,烩菜包括:豆腐、香菇、西葫芦、土豆、圆白菜、红薯粉、鹰嘴豆,杂粮包括:大米、小米、藜麦和核桃仁,另外饭熟了后在上面热了一下卤豆皮。 今天的午餐很好...
2022-03-02
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