冰淇淋|原味|消耗蛋黄|无淡奶油
做过几个方子,觉得这个最好,除了麻烦点,要冷冻搅拌,但效果好呀!如果冷冻后用电动搅拌器打发,一次会不会可以,就是想想…
07-13
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雪吻松露曲奇饼干
尝一口,你会记下我也记下它…亦或是,忘了我却记得它…雪吻松露,再次呈现…爱得不能自拔…
2019-05-17
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第一次的胚子大了,太丑,没拍张,这是第二次的,胚子缩小后样子好看了…只做了原味,因为觉得原味比巧克力的好吃…饼干不错,与冰冻和挤花曲奇不同,大家做起来吧…
2019-05-13
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3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕
喜欢喜欢,只是还需努力!
2019-04-17
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第一次制作出我眼中的完美戚风,尽管与真正的完美还有差距…如同冬天来了春天还会远吗的,我的春天就在咫尺之遥…
2019-03-22
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黑白小方蛋糕
黑白小方:没有老师那么完美,但已然爱不释手,蛋糕烘烤总是七十分钟,外皮制作一个小时,难怪卖那么贵,有贵的道理…
2019-01-14
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#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#
~新春佳节,少不了那抹翠绿~
2019-01-09
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#吐司# 地瓜吐司
8种口味曲奇礼盒,节日最佳伴手礼
下🔥130,上🔥150,约十五分钟,切0.5cm片,按照老师的温度,我底部上色太深了…抹茶,车打芝士,榛果没做,其他已经做两次了…很喜欢这个方子…使用总统黄油…
2018-12-22
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《Tinrry+》蛋黄酥
层次感起酥均不满意,我上下火170度,三十分钟,请老师指点一下我的问题,在下次制作中避免错误。
2018-12-16
蔓越莓饼干
烤箱:柏翠38L,放置中上层,上火160度,下火140度,定时25分钟…图之结果:四周微黄,口感酥脆…方子保存…赞!
2018-12-13
风靡吃货圈的雪花酥
制作多次,获得经验是:黄油必须是总统;锅必须是不沾加厚;凉透必须密封;奶粉使用无糖…方子不错…
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