自制Q弹猪肉丸子(破壁机)
尝试多次终于成功了。总结经验冰水不可以没有,细腻也很重要。过程不轻松但是吃自己做的美食心里也美哟。
2022-12-14
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盐焗猪肝
我用的五香粉,铸铁锅,400克猪肝。30分钟就没有血水了,尝一尝熟了。无油,放心吃。
2022-03-15
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琥珀核桃(香甜脆)
烤过的核桃比生的核桃要好吃很多哦但是也不能多吃呀。
2021-12-22
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猪肉粉条包子
我的粉条是用卤肉汤发的,味道浓郁。用了粉条馅不出水。好包,好吃。
2021-08-17
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西米焦糖奶茶
如教程里讲的方法,西米煮的又快又好。味道和奶茶店里的肯定不一样,但是好喝。
2021-08-15
红枣玉米窝窝头(粗粮细作)
红枣玉米面窝头(粗粮细作)我在这里还加人了土豆,两个鸡蛋(没有用水)。用小米粥烫地玉米面,非常软。
2021-08-05
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简易酱大骨(高压锅)
这大热天的,忽然之间想吃肉了,其实人老了吃不了多少肉,就选择了酱大骨头,顺便加了鸡胗,一条排骨,和多多的干豆腐节。用高压锅煮真方便。 #午餐•2021年7月17日#
2021-07-17
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紫薯开花馒头
学艺不精,样子不怎么样啊!不过我的面是做面包的烫种法发酵的。既暄 软又有嚼劲。
2021-02-09
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韭菜鸡蛋水饺
我这里还有大虾剥皮的虾仁,味道鲜美。皮要薄些,会好吃。
2021-02-04
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自发绿豆芽
自发的豆芽风味特别好,绿豆的香气浓郁,脆脆的。
2021-02-03
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怎样和烙馅饼的面
照着方子和面效果不错,西葫芦,蒜苗,鸡蛋馅,冬天吃这个换换口味。
2020-12-31
全蛋海绵蛋糕
水平有限,蛋糕做出了发糕样。我吃太甜了。继续努力吧。
2020-12-30
你想知道怎样储存大葱吗?