软绵香醇的南瓜吐司
非常香甜,好吃,只是我二发过头,冒出吐司盒了😂……已经开口的高筋粉不够,用了50克的全麦粉替代了……感谢
2021-02-16
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100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)
180度18分钟,13分钟左右加盖锡纸,加了一杯热水在烤箱里
2021-02-03
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杏仁咖啡小餐包
减了糖,有点苦……😂……早晨揉好面,扔进冰箱里,晚上下班整形二发,180度,20分钟
2021-01-29
鸡蛋和豆腐,一口惊艳太好吃
2021-01-24
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超软全麦咸蛋黄肉松面包-中种法
就不该大晚上做面包,一口气吃了两个,还想吃,怎么办😂😂😂……用的一半的方子,做了八个,里面加了刚做好的沙拉酱……180度,16分钟,中间加锡纸……感谢原作者
2021-01-20
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油酥小糖饼
馅里加了花生碎,很香……但是油酥太多了,只用了一半还流的到处都是,可能是自己不会包😂
2021-01-09
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面包机做巧克力吐司
没有巧克力豆,在最后一次发酵前,取出整形,翠柏的面包机,用的超级和风面包程序,糖减至20克,非常好的方子,谢谢
2020-12-11
2020年12月05日
小红书上看来的,成功,但是,有点甜了,可以考虑减糖
2020-12-05
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60%粗全麦吐司
全麦粉只泡了三四个小时,但是出膜很快,一发好后,临时有事,只能把面团扔冰箱里就出门了……晚上回来太晚,整形后放入吐司盒,等了快一个小时,只发了一点点,太困,就干脆又连吐司盒一起扔进了冰箱😂……今早起来,发的刚好满满一盒……烤出来有点点发过头...
2020-11-30
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庞多米水立方小吐司
不知道哪里出问题了,一发后粘的不要不要的,完全无法整形,二发缺怎么也发不上来了,求助……谢谢
2020-11-24
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特浓炼乳吐司(一次发酵)→水立方模具
好吃…非常好的方子……我居然大半夜做好后,还热乎乎的就吃了大半个😂🤣
2020-11-15
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驴打滚的做法(不发硬*零失败*内附视频)
用了一半的粉,试做了一下,还没有买红豆沙……一半的粉,太少了,分分钟就被我消灭了😂😂😂
2020-09-18
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五分钟快手早餐 鸡蛋土司