2020年09月16日
2020-09-16
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鸽子山药汤
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红烧鳊鱼
2019年11月07日
奶汤鲫鱼
2019-11-07
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蚝油生菜
耗油生菜： 生菜开水焯一下(五秒即可)，捞起沥水，摆放盘子里。 锅烧热，放油，油热后加入切碎的蒜末爆香。 加入耗油，白糖，生抽(盐根据自己口味，可加可不加)，加入适量水淀粉勾芡，烧开后淋在生菜上。 备注： 绿色菜焯水时，可以放入少许的盐和几...
2019-03-30
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烧卖
烧麦的做法： 肉（肥瘦分开），香菇，胡萝卜切小丁状； 锅烧热倒油（可以多放点），放入肥肉丁翻炒一会，再放入瘦肉丁翻炒； 放入胡萝卜翻炒一小会； 放入适量生抽，老抽，耗油，翻炒； 根据口味放入适量的盐，再加入葱花翻炒两下； 加入煮熟的糯米饭搅...
肉，香菇，胡萝卜切小丁状。 锅里多放点油，放入肥肉丁翻炒再放入瘦肉丁翻炒。 放入胡萝卜翻炒 放入适量生抽，老抽，耗油，翻炒 根据口味放入适量的盐，放入葱花放入煮熟的糯米饭搅拌均匀，最后包烧麦即可。 备注：烧麦皮可以买大号的饺子皮
鸡蛋红烧肉
鸡蛋红烧肉： 鸡蛋煮熟后拨去外壳，在蛋白上划几道口子（更容易入味） 锅里放油，冰糖炒糖色 放入焯好的肉翻炒 放入调料（根据自己口味选择）翻炒 加温水，大火烧开，小火慢炖， 待烧到一半时加入鸡蛋，盖上锅盖闷煮 大火收汁，出锅，撒上葱花
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生煎饺子🥟
锅烧热放油， 放入饺子油煎一段时间 加适量水，大火烧开，小中慢烧 煮到还剩一点水的时候撒上一层黑芝麻 小火慢煎，以免焦了 煎至饺子皮金黄
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2019年03月28日
牛奶燕麦 牛奶放锅里加热 放入葡萄干，红枣 焖三分钟
2019-03-28
葱油拌面
2019-01-18
m天使smile
