Mickey__的厨房

在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫 

疫情封闭期间能吃到这么好吃的巧克力蛋糕简直是太幸福了，材料有限，但是真的太好吃了啊啊啊！

Mickey__ （新疆,乌鲁木齐）

嫩滑全蛋蛋挞（无淡奶油版） 

#全蛋蛋塔# 这个配方真的简单又好吃，物尽其用，3个鸡蛋的量烤了13个蛋挞，没有加热蛋挞液，但是强烈建议大家过滤一遍蛋挞液，口感真的会细腻很多！烤的时候时间没盯住，塔皮上色有点深了 温度：200℃ 30min

Mickey__ （新疆,乌鲁木齐）

万能的面包老面，加它吐司弹弹弹！ 

#软欧包# 红茶奶酥 自从吃了原麦山丘的红茶奶酥之后就对它恋恋不忘，今天结合了两位老师的方子，真的超级无敌好吃！ 【剂量调整，备忘一下】 汤种：没有温度计，用开水直接烫 老面：提前一晚发酵 主面团：两包红茶用少量开水冲泡，如着急用，可加入冰...

Mickey__ （新疆,乌鲁木齐）

古早蛋糕 

做了无数次的古早蛋糕，加一些芝士片在里面，还是那句话，自从学会这个蛋糕之后，再没有买过南洋大师傅，哈哈哈 #古早蛋糕#

Mickey__ （新疆,乌鲁木齐）

纸杯蛋糕 cupcake 

巧克力🍫纸杯蛋糕 #纸杯蛋糕 cupcake#

Mickey__ （新疆,乌鲁木齐）

贝果 

贝果初体验，和面的时候把面粉的量放错了哈哈哈，但是烤出来还是很香，有芝麻的香味还有麦香，吃的时候烤箱稍微加热一下，抹一点海盐花生酱，很好吃！或者加一点培根、蔬菜什么的做成开放式三明治🥪 #贝果#

Mickey__ （新疆,乌鲁木齐）

空气炸锅薯角 

蒜香薯角，用空气炸锅做的，真的好吃啊！没有欧芹碎用的香菜，但是一点都不会影响口感，软软糯糯的，而且做法超级简单，大家快来试试吧！ #空气炸锅薯角#

Mickey__ （新疆,乌鲁木齐）

2022年04月07日 

这是一款好吃的牛奶面包，香甜松软，可以拉丝呦~

Mickey__ （新疆,乌鲁木齐）

奶油蛋糕 

分享做过的三款奶油蛋糕，柚子、草莓、抹茶，最近还在研究如何打发淡奶油➕裱花，希望以后可以做出那种超级好看的蛋糕🍰😉 #奶油蛋糕#

Mickey__ （新疆,乌鲁木齐）

曲奇cookie 

翻了翻相册才知道自己做了那么多次的曲奇饼干！过程极其治愈，要注意的是一定要预热好烤箱，记得第一次做的时候没预热烤箱就直接放进去了，结果曲奇直接化了哈哈哈哈，还尝试过抹茶和巧克力口味的，都好吃，可以装到小罐子里分享给小伙伴，吃了都说好！ #曲...

Mickey__ （新疆,乌鲁木齐）

冰粉 

自己动手！实现冰粉自由！ 用冰粉粉做的，成本可以忽略不计哈哈哈哈， 水果➕蜜豆➕山楂➕葡萄干➕花生碎（我买的生花生米用空气炸锅做的，然后去皮用擀面杖捣碎，真的很香！） 浇上熬制的红糖水，冰冰凉凉的冰粉就做好啦，夏天来一碗简直不要太爽！ #冰...

Mickey__ （新疆,乌鲁木齐）

2022年04月07日 

这个火龙果酸奶太好喝了，先后还尝试了芒果、草莓，但是我最喜欢的还是火龙果，简单到无法写菜谱哈哈哈哈 火龙果➕酸奶➕适量饮用水，用小型便携榨汁机就可以，稍稍打碎一些，就可以了！真的超级无敌巨好喝！以后再也不用买R&B了！不是很喜欢喝太...

Mickey__ （新疆,乌鲁木齐）