灵儿_zjx9的厨房

免揉大气孔欧包 

真的有超大气孔，不过我水有点多，后面加了藜麦，减少点水量和油，估计更好。

灵儿_zjx9

咸面包|料超足！！！❤️ 

好吃，植物油用了30感觉还是有点多，可以放20够了，用了中种法做的，特别松软，感觉不是中种也可以，下次再试试。

灵儿_zjx9

培根芝士面包 

牛奶180克，鸡蛋一个，原配方牛奶太少了，很干，原来不加黄油也一样好吃，加了奶酪味道好好。

灵儿_zjx9

美式曲奇 

黄油60克，鸡蛋2个，低粉260克，红糖60克，巧克力110克，盐3克，泡打粉6克。180度20分钟，这配方也好甜。如果根据原配方低粉太甜了。不过加了点植物油和少量牛奶，其实可以不加。还加了一小把咖啡粉，但是吃不出来。不过做法很方便也消耗了...

灵儿_zjx9

山姆同款｜枣泥核桃蛋糕（低油低糖版） 

看评论说很甜，就放了25克糖，其实还可以减少，酸奶也有糖的，油减了10克，口感真是好，小纸杯吃起来很方便。而且这蛋糕制作起来好方便，口感挺湿润的，红枣放了75克。

灵儿_zjx9

6款超好吃饼干做法❗️0⃣️失败❗️一学就会❗️ 

做的芝士饼干，第一次看着烤箱温度正好，第二次人走开了，焦了，170度，25分钟，差不多，不过还得时刻观察一下。

灵儿_zjx9

2024年01月09日 

哇，第一次做，感觉糖有点多，自己不大喜欢吃特别甜的，但是某人说还可以，装在这种小瓶子里太可爱了。

灵儿_zjx9

2023年12月17日 

照片一开始忘了拍，虽然切的样子不好看，但是味道是真的不错。材料减半，糖减5g正正好好。以后不用买了，操作特别简单。

灵儿_zjx9

自制牛肉酱（改良版） 

因为不能吃辣，只放了一小勺豆瓣酱，放了三大勺烤肉酱（原山姆买的，太甜了，放这里当糖，正好），蚝油一大勺，芝麻少许，尝了下味道正好。第一次做很成功。

灵儿_zjx9

改良版山姆牛肉卷 

好吃极了

灵儿_zjx9

芝士盐面包 

第一次做，感觉样子好好，口感好好！

灵儿_zjx9

不焯水不放油的家常红烧肉 

这方法好，味道很不错！

灵儿_zjx9