给自己做了半天思想工作，还是放弃了油炸羊排，因为油炸这活真的是太吓人了😖。最后，我直接把锅烧热没放油，放入羊排干编。没想到成品口感焦香酥脆，唇齿留香。就算成功了吧
2020-09-15
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可心的厨房
（北京,东城）
从内蒙牧场空运过来的羊和从新疆快递来的大枣完美的结合成一道味道鲜美的豫菜。只是切这个整扇羊排着实的费了一翻力气。为了给孩子吃，没有放酒、辣椒、香料，酱料用前两天吃炸酱面剩下的酱代替了一下，发现增鲜效果不错，还不夺主汤的味道。
2020-09-03
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可心的厨房
（北京,东城）
感觉自己厨艺有点入门了，看了一遍教程就能记住大部分的步骤了，但还是不够细心，把调料上的毫升误看成毫克了，结果换算错误，导致汤味调的过厚，赶紧到群里问了一下老师，老师也及时给了补救方法，还好老师有求必应！老师有好多窍门真是太实用了，最终厨房小...
2019-10-29
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可心的厨房
（北京,东城）
