法式马卡龙-大船长风炉烤制 无需熬糖 百%成功
攻略非常好，糖的不算很多，水量少加上低温烘干快速结皮都是成功的要素。比我用熬糖法各种失败的方法容易多了，感谢楼主！
2022-01-14
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2019年08月19日
分蛋减糖做的，没用泡打粉
2019-08-19
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美式松饼/热香饼/Pancake
第三次做了，经验总结：放一盆冷水，锅底擦黄油，块状拿着蹭一遍，然后用厨房纸擦一擦放旁边（中间可以再用一下）用汤勺舀面糊，每次一样量，每次勺底刮一下免得滴到圈外，然后打开🔥煤气灶不要调最小只剩里圈，外圈火留着调到最小，火准备好就不要关了，煎饼...
2019-08-09
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完美
2019-08-01
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新疆果仁大列巴
擀的不够薄，料放少了，水放多了不够紧实，但味道不错。
2019-05-14
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橄榄油迷迭香小餐包
加了香肠，还挺好吃的
2019-04-09
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葡式蛋挞【全蛋版】
放了9分满也就刚刚好，味道很棒
2018-07-29
迷迭香面包
可能我洗了一下叶子结果面团湿的要命，加了几十克粉，多倒了好多油才勉强弄起来。迷迭香采摘的时候那种像松木的人香气很浓甚至感觉闻到了油漆味……但是认真咀嚼一会，居然味道尚可。造型乱来的，卷了几根脆皮肠，留了几个没馅的包还未细品。
2018-07-21
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紫薯发糕
热的时候有点黏乎，应该蒸透了吧
2018-07-16
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紫薯馒头
为什么没帖主那么紫的颜色呢？
2018-07-13
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宝宝蒸蛋糕
重点是蒸熟后蒸锅不要开盖，放凉再拿出来，谢谢楼主给了这个重要提示，以前迫不及待拿出来的都缩的厉害。现在成品不潮不塌弹性很好，用了两个蛋35克糖45克粉，蛋糕是6寸模具的6分高，3蛋估计就接近满模了
2018-06-20
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Q弹南瓜饼
随便放了点蒸熟的红薯做馅，还可以，口感很软弹，谢谢
2018-06-04
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樱桃大姐姐
