练习下基础馒头吧(附超详细整形小视频)
还算成功
2020-11-22
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奶香馒头
馒头不软,有韧性,还有一点酒香味,求解
2019-07-12
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阿胶糕(固元膏)
方子很好,我煮久了,一点都不粘
2019-01-31
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南枣核桃糕(枣泥核桃糖)
糖有点甜,太软太粘了,不知道怎么回事
2018-12-16
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花样牛轧糖【棉花糖版】
味道好好,只熬到136度
2018-12-13
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多口味牛轧糖-熬糖版
味道可以,就是太硬了,有点粘牙
2018-11-26
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高比克五仁馅月饼
味道很不错,好吃
2018-09-27
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五仁月饼
上次粉少了,今次按配方做,好好吃,遗憾的是坚果在烤箱里温度高直接倒入,导致不怎么脆
2018-09-20
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回油三天,还是好硬,但馅好吃
2018-09-05
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秘制黑胡椒风味脆皮肠
一斤肉,还没开吃
2018-08-26
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自制转化糖浆(广式月饼专用)
做了两倍的量,比买的稀,不知道成功没
2018-08-19
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完全不用加糖的—自制枣泥馅
2018-08-18
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