免揉恰巴塔（波兰种）
#宵夜•2025年1月6日# 第一次做，里头放了点黑松露酱。#小米蒸烤箱# 用了烘烤230°中间蒸烤了三分钟。口感里头软软的，就是不知道这样的结构是不是成功……
16天前
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网红毛线球沙拉面包（一次发酵，不出膜也能帮你拉丝软绵）B90
搞了花生酱馅儿的，隔夜发酵之后二发30分钟。预热195°，然后170°烘烤24分钟。#小米蒸烤箱#
24天前
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玛格丽特小饼干
#下午茶•2024年12月3日# 这个配方好，不是特别甜。黄油可以加热融化，不影响成品的酥松口感。 顺手做了加咖啡粉的，但是咖啡粉忘过筛有点结块，影响了成品口感，没化开的地方就有点脆硬。 #小米蒸烤箱# 小米蒸烤箱150°预热，门缝夹厨房纸...
2024-12-03
免揉！日式卡仕达面包
交作业~卡仕达酱有点难操作，最终还是靠搅拌机日~了一下#下午茶•2024年11月30日#
2024-11-30
阿鸮
