麻酱烧饼&糖火烧
边拉边卷没老师那个效果,不是很容易,不过味道不错,今天立冬刚好来配点羊肉温补一下
11-07
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轻松自制水晶虾饺和香浓奶黄包
老师的忠实粉丝,第一次包,擀皮子比较费劲,准备几个小时就包了20颗🤣,馅料好吃但个人感觉偏甜了一点
11-05
丸子大作战-超Q弹鸡肉丸(小美版)
做了两种,香芹跟香菜的,Q弹好吃😋
01-15
牛肉汤
用了吊龙,放了粉丝,娃娃菜,简单美味,家人赞不绝口
2023-09-09
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巨好吃的羊肉烤串(烤箱版)
孩子很喜欢,190度15分钟➕200度3分钟,谢谢分享食谱!
2022-12-18
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黄金流沙包&干蒸烧麦
把肥肉丁跟通脊肉都改成梅花肉丁,做法完全照老师的,一家老小赞不绝口,比餐厅还好吃
2022-10-17
无油无糖松软的全麦馒头
加了40%的全麦粉及核桃,虽然没糖没油也好吃,很香的
2022-08-03
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铸铁锅无水葱油鸡
照食谱,一滴水没加,原汁原味好吃
2022-06-13
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丝瓜蛤蜊
一点盐都没放,起锅加了点葱花,一个字,鲜!
小美版瑞士卷
完全照方子,第一次做鲜奶油馅,第二次做芋泥的,蛋糕胚非常软非常湿润很好吃,烤好了拿出来也不回缩,很棒的方子
2022-05-11
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肉夹馍(小美版)太香了
饼皮一次成功,谢谢!
2021-12-12
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雷蒙德的烹饪秘诀一苹果派Apple Tart
几年前看了Raymond Blanc的纪录片,最喜欢的大厨,看他在厨房用最愉悦的心情做菜,引起我的好奇心跃跃欲试
2021-12-07