金沙奶黄月饼
用了内陷配方,不错好吃
2019-09-14
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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
75g的模具印63g的量,结果蛋黄给压出来了,50g的烤出来不错~
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
嘿嘿,今年做彩色版的,看着心情真好,方子糖量今年没注意,只减了一点,感觉偏甜了,翻倍做的糖量真得注意了
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奥利奥冻芝士蛋糕
夏天果然不是动物奶油的生存环境,怎么打都好难坚挺💔
2018-06-10
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芝士奶油焗红薯
糖量减少了,好吃哦!
2018-03-05
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做给朋友的,说想吃抹茶味,就把饼干底换成抹茶蛋糕和夹层,朋友说很好吃,方子我减少了糖量,三分之一还多一点,甜度就差不多了
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摩卡戚风蛋糕
戚风烤的时间久了,表面有点坍塌,蛋糕胚不够厚,朋友爱吃奶油,刚好用奶油把高度堆起来了,中间还加了层海盐奶油,增加风味,抹面和裱花有进步,真开心
2018-01-21
正确的玉子烧/厚蛋烧做法
家里没合适的刷子所以用了黄油直接涂,加了萝卜和火腿,好吃呀
2017-10-15
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奥尔良烤排骨
超香的!
2017-09-04
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少女心的香蕉蔓越莓玛芬
玉米油用黄油代替了,香蕉味变得没那么重,下次试试色拉油,总体是好吃的,下次再尝试
2017-08-10
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