香葱火腿蛋糕，因小朋友喜爱香肠，把肉松改成了香肠，配方减糖5克，蛋白打发（ACA厨师机）：8档1分钟，加三分之一糖，8档1分钟，加三分之一糖，5档2分钟，加三分之一糖，5档2分钟，打发成功。ACA烤箱中层上下火150度45分钟，蛋糕软绵可口...
2022-10-26
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依悦薇
（江苏,苏州）
2022.10.23家里只有8寸蛋糕活底模，按作者的6寸蛋糕配方乘以2，烤箱上下火120度55分钟，表面烤的太焦了，蛋糕味道和面包店买的接近，下次烤时温度还要降降。
2022-10-23
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依悦薇
（江苏,苏州）
配方中的糖减少了10克改为20克，马苏里拉奶酪用了150克，披萨酱30克，淡奶油50克用20克牛奶替换，因展艺面包粉吸水性差，280克面包粉+牛奶110克+45克鸡蛋液，液体总共155克。和面为，ACA厨师机2档3分钟面粉成团，加软化的黄油...
2020-04-20
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依悦薇
（江苏,苏州）
配方很好，糖减10克，蛋糕松软，咸中带糖，烤箱170度25分钟，ACA厨师机打发5个蛋白是1档1分钟加三分之一糖，7档1分钟加三分之一糖，7档1分钟加最后三分之一糖，再2档2分钟，蛋白打发成功。 #肉松蛋糕卷🍰#
2020-04-09
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依悦薇
（江苏,苏州）
