蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
水油皮用的烫面 酥的掉渣!加了豆沙麻薯肉松蛋黄做馅 刚出炉真的无敌赞 就是不知道第二天还会不会好吃。。。。
2017-10-17
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酥皮用君之的 馅用楼主的 麦芽糖量不变 糖减到了20g!酸甜味! 完爆市面上的所谓正宗台湾土凤梨酥啊!!!试了三次皮:馅从12g:18g调整到14g:13g 这样才不容易腻!!馅千万别多 只想说 大胆减糖 大胆减馅的量!会好吃到怀疑人生!中...
2017-09-22
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