【熬糖记录】 材料: 95g冰糖(建议小粒冰糖) 95g白砂糖 190g水 步骤: 大火搅拌熬化 煮沸后加入柠檬 小火10min 成品: 糖浆略稀 下次可以把柠檬再切薄点 冰糖选择小粒的 这次搅拌了很久才化 成品有点多 不知道啥时候能消...
2023-10-16
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【0902-鸡翅之“烤了个寂寞”】 烤了一个小时的鸡翅 怎么都烤不焦 我以为是因为两层烤架的原因 没想到… 是烤箱坏了!!! 拿出来试吃一个 发现鸡翅都不烫嘴 中间还有点血丝 解决方案: 抹点油 包着锡纸 电饼铛5分钟 搞定~热气腾腾 还...
2023-09-02
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