超如洁的厨房

浓汤鲜美老豆腐 

家里买了一盒虾干，做菜觉得浪费好食材。 一边看电视剧一边啃着虾干，真的好吃😋 那天和妈妈在外面吃饭时，点了一个虾干豆腐煲，一小碗49元，好吃但是贵啊！ 回家一看，虾干还剩了几个，晚上就做个呗！ 👵妈妈确认了👍一样的好吃！ 虾干更大，豆腐更入...

超如洁 （上海,杨浦）

老爸最爱的虾仁两面黄「王家沙版」 

今天现拨了豌豆🫛，加上笋丁和虾仁🍤一起炒炒，一个字“鲜”！

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干锅鸡翅牛蛙 

今天做的干锅牛蛙有了意外惊喜——花菇。 本来是想用花菇做个点缀， 没想到儿子说：“花菇最好吃！” 哈哈哈😝真是无心插柳柳成荫！

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椰蓉吐司面包 

2016年买的烤箱前天坏了， 昨天新买的烤箱送到了， 今天首秀做了个椰蓉吐司面包，还不错！ 之后还要多多与新烤箱磨合磨合……

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爱心蟹粉豆腐➕拆蟹步骤 

#晚餐•2024年12月1日# 吃蟹的季节，总是会想到蟹粉豆腐！ 拆蟹的过程是有点麻烦， 可是看到老爸和儿子吃得津津有味的样子， 一切都是值得的！

超如洁 （上海,杨浦）

干锅鱼头 

~~麻辣香锅～～ 这几天上海降温了，想着晚上吃点热气腾腾的东西，看着也暖和。 那就来个大杂烩——麻辣香锅🍲 主要是记录一下食材的种类： 虾、脆皮肠、午餐肉、牛肉丸、鱼丸、鸭血、魔芋丝、千叶豆腐、腐竹、黄豆芽、土豆片、娃娃菜、黄瓜片、香菜……

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泰式咖喱·菠萝炒饭 

#午餐•2024年10月20日# 家里买了个菠萝， 就让我想到做个咖喱菠萝炒饭。 中午儿子在家吃饭，那就安排上吧！

超如洁 （上海,杨浦）

红红的腐乳肉 

妈妈说，一块肉，一勺卤汁，就可以吃一碗饭啦🍚

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热狗面包&罗宋甜面包 

还是自己做的热狗面包更好吃😋 料足 发酵更充分 肉肠更美味更长😂

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热狗面包&罗宋甜面包 

天气凉快了，今天做了8只罗宋面包。 明天和好闺蜜👭见面，带给她尝尝！

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酸辣汤口味的鱼🐟羹 

小小一锅酸汤肥牛，够味👍

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葱姜香炒梭子蟹🦀️ 

毛蟹年糕，老爸老妈的最爱😍

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