《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁
还是要加香草精才好吃，焦糖注意别太焦，会苦
8天前
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小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）
擀皮包馅的速度慢，第一轮包的都二次醒发好了，第三轮的都还没包完😂，下次要等最后包的发酵好再蒸
14天前
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2024年11月25日
雪花酥&牛扎饼
21天前
凤梨酥 | 凤梨馅
加了咸蛋黄馅，变凤凰酥，刚出炉是酥酥的曲奇口感，放2天后是酥软口感
10-20
【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂
再一次做小高姐的蛋糕卷，非常好
08-19
2024年05月02日
南瓜巴斯克蛋糕，吃多了有点腻，糖要减少到45-50g。30分钟中间还有点软心，延长几分钟。
05-02
自制炸薯条
土豆条一个个粘粉，把多余的粉抖掉，薄薄一层粉，炸久些更加脆
04-14
蔓越莓饼干
好吃，饼干脆脆的😋鸡蛋要常温，手动翻拌即可，冷冻40分钟，要分开距离摆放，烤制时间延长5～8分钟，烤到微黄
04-06
2024年04月05日
芝芝的方子，内陷很好吃，皮要注意水量，加多了会稀，下次皮注意不要太厚
04-05
海盐杏仁太妃糖
变色就注意温度
02-25
2024年02月15日
红枣核桃糕
02-15
夏威夷果软糖
做出来太软了，口感有点像果冻😂
吖吖吖瑶
