日式玛德琳
大肚子好心情
2023-03-17
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豆沙大理石吐司
豆沙大理石长不高的10086天
2021-05-24
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黑糖脆饼【嘎嘣脆】
好看又好吃,喜欢的感情溢于言表
2021-04-30
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5种口味韩式胖卡龙 0色素 好吃也好看
不能说百分百还原,只能说一模一样吧!
2021-04-23
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皮师傅的课真的是亲囊相授,每个细节仔仔细细时间点、状态提醒、运作原理和相应的成品结果预计都有涉及到,课后群里的解答也到位,只要提供问题照片都能一针见血地戳中关键点。看了很多课,试了大概10斤杏仁粉终于能做出一个像样的马卡龙壳了,有被自己的坚...
2021-04-20
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万用饼皮~延展性极好的广式月饼皮,各种花纹无压力
花纹好像也没有很明显,想问一下吉士粉的作用是啥?
2020-08-02
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色泽更加油亮饱满的第三天~
2020-04-13
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最初认识小曼是因为鸡蛋小饼干,加了好友就被小曼的这个大理石吐司吸引然后就走不动道了,像宅女遇上漫画走出来的男主,恋爱了~从那以后慢慢开始学习做面包,到现在能做一个比较像样的面包,这次是第一次做这个豆沙大理石,一直不敢触碰怕搞砸,今天按小曼食...
2020-04-12
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皇冠吐司【快手版特浓吐司】
我是不是上色深了?
2020-04-04
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令人无法忘怀的阳光全麦吐司
没有刷蛋液,看起来也很漂亮,很柔软,好吃
2020-04-03
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胡姬花 | 花点食间 与你香伴
是古早的味道,是诱人的香甜,去年做月饼一直用胡姬花花生油,做出来的饼皮油亮,烤制时候的香味很是经典,再加上会有快,今年不出意外也是胡姬花了
2020-03-13
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油炸甜甜圈
第一次做甜甜圈,以前没做过贝果这样整形也是第一次,没怎么捏紧,油炸的时候也没散掉,神奇; 小伙伴们要注意排气,一发之后好好排气,不然就像我一下一下锅就起大泡泡! 甜甜圈不裹砂糖也很好吃呢不太甜,香,一个接一个
2020-03-11
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生活小料