做了好几次，方子配比准确，超级好吃。 没有鲍鱼汁用耗油代替的。 用的软骨小排，会切成小块蒸四十分钟以上。 强推！
21天前
0 0
非常棒的方子，简单照做不翻车～ 我终于能炸出外酥里嫩的炸鸡了！ 小意外：我焯过水了，但是复炸时居然还渗血水，不知道为什么，还好不影响吃
2022-05-09
1 0
没放山奈砂仁小茴香鲍鱼汁，放了方子的2.3倍水，糖减半，烧开几分钟撇去浮沫后，又中火卤了三十分钟，怕有草药味中途捞出香料，三十分钟后汤就很少了，遂出锅。汤汁太少，冰箱拿出来放常温，都成冻了化不开，于是没有卤蔬菜。 非常非常好吃！不枉我特意去...
2022-04-18
2 0
#午餐•2020年7月15日# 不辣版本放的海天黄豆酱和甜面酱酱油 辣版本在不辣的基础上加少量糖和郫县豆瓣酱 味道非常棒，感谢分享，赞赞
2020-07-15
9 0
油爆枇杷拌折面
