酸辣土豆丝
第一回炒酸辣土豆丝，还不错吧！
2019-03-03
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榴莲千层蛋糕
调面浆和过筛还有烙皮儿比较费劲，淡奶油打发后跟榴莲拌匀相对操作比较方便
2019-03-02
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粘糕
第二次做粘糕，这次换了灰枣和泰国的糯米粉（泰国的吃不惯），颜色比上次的白了许多。剪碎的枣和葡萄干没有提前蒸。虽然比上次的好看些，但不甜所以不好吃。枣少的话应该在面团里放点糖。红豆没时间煮所以没放
2019-02-26
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马苏里拉芝士咸味饼干
一份的量，好吃！黄油隔水加热后再把其他配料一起加进去的，感觉爆痘的不多。
2019-02-24
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蒸了半个小时，大概时间太久，全塌下来了。下次再放点蜜豆试试
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Tiramisu 传统提拉米苏
娃最爱吃提拉米苏，看到这个方子很久了，终于付诸行动，减糖到30g这个牌子的手指饼干有点甜，昨天冷藏了一晚，今早筛的可可粉，带到单位跟同事们分享了，味道很不错。👍🏻下次放25g试试～
2019-02-22
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葡萄奶酥(超酥香的饼干)
烤前忘刷蛋黄液了，火候没掌握烤糊了
2018-03-29
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瓜子酥（消耗剩余蛋清/蛋白的方子）
有点薄，应该再放点面粉的，所以连成一片了
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螺丝_k9xw
